ARNAUD Basile

ARNAUD Basile

ARNAUD Basile ARNAUD Basile ... Basile Arnaud, originaire de Cannes, décide de parcourir le monde après ses études au Lycée Hôtelier Paul Augier à Nice. Tour à tour, il posera ses valises dans de grands établissements à Londres, aux Etats Unis, en Australie et en...
BACQUIE Christophe

BACQUIE Christophe

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BARBERIS Jean-François

BARBERIS Jean-François

BARBERIS Jean-François BARBERIS Jean-François Chef Pâtissier, Adjoint Le Métropole, Monte-Carlo, MONACO Après avoir suivi un parcours initiatique dans la cuisine, pâtisserie et une Licence en marketing de l’hôtellerie de Luxe, il fit son apprentissage auprès...
BARZA Joe

BARZA Joe

BARZA Joe BARZA Joe Consultant Culinaire Beyrouth, LIBAN Joe Barza a un parcours atypique qui ne peut que forcer l’admiration. Né à Tyr au Liban, les années noires de son pays le marquent à jamais. C’est pour tourner la page qu’il part en Afrique du Sud et découvre le...