DESVIGNES Fabrice

DESVIGNES Fabrice

DESVIGNES Fabrice

MOF 2015, Bocuse d’Or 2007, Chef du Palais de l’Elysée, Paris

Succédant à Guillaume Gomez, Fabrice Desvignes, né le 29 novembre 1973 à Saint-Quentin (Aisne), est
depuis 2021 le Chef des cuisines du Palais de l’Élysée.
Une place prestigieuse qu’il obtient après un parcours riche en récompenses. Il a remporté en 2007 le Bocuse d’Or du concours mondial de la cuisine et en 2006 le Championnat de France de la Cuisine Artistique. Il a également décroché en 2015 le titre de « Meilleur Ouvrier de France ». Il a officié au restaurant Georges
Blanc, trois étoiles au Guide Michelin, à Vonnas (Ain) mais c’est dans les cuisines de la présidence du Sénat,
où il est entré en pâtisserie en 1999, qu’il a effectué l’essentiel de sa carrière.*