OGER Bruno

Natif du Morbihan, Bruno Oger peut s’enorgueillir d’avoir obtenu, à 21 ans, deux entretiens professionnels le même jour avec les chefs… Paul Bocuse et Georges Blanc. C’est Georges Blanc qu’il choisira et suivra au Normandy puis à Bangkok.

Puis, c’est la Côte d’Azur qui accueille Bruno Oger qui devient un chef incontournable, avec deux étoiles dès 2005. Son talent et son inventivité sont reconnus par ses pairs et par toute la presse gastronomique.

Bruno Oger est un acteur important du Festival de Cannes. Il a réalisé les plus grands dîners officiels et notamment ceux du 50^ème, 60^ème, 65^ème, 66^ème ,67^ème, 68^ème, 69^ème, 70ème, 71ème et 72ème anniversaires;

En 2009 : Bruno Oger décide de voler de ses propres ailes, et pose de la première pierre de son futur restaurant, dans le cadre enchanteur de la Villa Notre Dame des Anges, au Cannet-Côte d’Azur. Le 10 Mai 2010 il inaugure La Villa Archange, et Le Bistrot des Anges, en présence de Georges Blanc et Anne-Sophie Pic, parrain et marraine de l’établissement.

Le 28 février 2011, seulement 10 mois après l’inauguration le Chef obtient 2 étoiles pour  La Villa Archange.

La Villa Archange intègre les labels prestigieux « Les Grandes Tables du Monde » et « Relais et Châteaux ».*