MERCIER Julien

MERCIER Julien
Chef exécutif formation /production, École Ducasse, Meudon
Il débute sa carrière à l’étranger, déjà pour les établissements d’Alain Ducasse. Sous-chef du s
Chef exécutif formation /production, École Ducasse, Meudon
Il débute sa carrière à l’étranger, déjà pour les établissements d’Alain Ducasse. Sous-chef du s